Ilex Squid

Illex argentinus، جسے عام طور پر Argentine shortfin squid کے نام سے جانا جاتا ہے، جنوب مغربی بحر اوقیانوس سے تعلق رکھنے والے Ommastrephidae خاندان میں سکویڈ کی ایک قسم ہے۔ یہ سکویڈ کی سب سے زیادہ تجارتی طور پر مچھلی پکڑی جانے والی پرجاتیوں میں سے ایک ہے۔

درخواست

100g اور 100-150g سے کم سمندری منجمد Illex Argentinus، جسے ڈرٹی اسکویڈ بھی کہا جاتا ہے، سمندری ماہی گیری کے لیے اسکویڈ بیت کے طور پر استعمال ہوتے ہیں۔

200-300 g ، 150-200 g عام طور پر انسانی استعمال کے ل are ہوتے ہیں ، جیسے بی بی کیو۔

400-600g منجمد Illex argentinus illex squid سیریز میں سب سے بڑا سائز ہے، جسے عام طور پر پروسیسنگ فیکٹری سے خریدا جاتا ہے۔

منجمد Ilex Squid کو پکڑنے کی حیثیت

چین: الیکس اسکویڈ کو پکڑنے کے ل {{{0} around کے آس پاس کشتیاں پکڑ رہی ہیں ، حالیہ برسوں میں پکڑنے والا حجم کم اور کم ہوتا ہے۔

وائٹ اسکویڈ: جب جہاز پر جم جاتا ہے، اگر درجہ حرارت کو اچھی طرح سے کنٹرول نہیں کیا جاتا ہے، تو اسکویڈ جمنے سے پہلے زندہ نہیں ہوتا ہے۔ منجمد Illex Squid WR منجمد ہونے کے بعد سفید ہو جائے گا۔ لہذا منجمد Ilex Squid کا رنگ گہرا ہے (چاکلیٹ رنگ)، سکویڈ تازہ تر ہے۔