Xiamen Caharbor Import and Export Co., Ltd. ایک جامع کمپنی ہے جو آبی سائنسی تحقیق، منجمد پروسیسنگ اور برآمد میں مہارت رکھتی ہے۔ مینوفیکچرنگ 10,000 مربع میٹر سے زیادہ پر محیط ہے اور Xiangzhi سینٹرل فشنگ پورٹ میں واقع ہے جو کہ ترقی یافتہ ماہی گیری کی معیشت اور صنعتی سلسلہ کے ساتھ چین میں ماہی گیری کے پانچ درجے کی بندرگاہوں میں سے ایک ہے۔ اس میں اعلیٰ سمندری علاقے کے فوائد اور بھرپور قدرتی سمندری وسائل ہیں۔
ہمارے پاس ایک ٹیم ہے جس میں اعلیٰ معیار کی تکنیکی انتظامی مہارت اور سینکڑوں ہنر مند پروڈکشن لائن ملازمین ہیں۔ کمپنی کے پاس ایک معیاری کلین ورکشاپ ہے، تمام مصنوعات کی پروسیسنگ کو HACCP اور EU کے معیار کے تحت کنٹرول کیا جاتا ہے تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ تمام خوراک انسانی استعمال کے لیے محفوظ اور اچھی طرح سے صحت مند ہے۔ ریفریجریٹنگ روم اور ورکشاپ چین میں اعلی درجے کی سطح پر پہنچ چکے ہیں، روزانہ 200 ٹن سمندری غذا پر کارروائی کرتے ہیں اور 10,000 ٹن سے زیادہ سامان کو فریج میں رکھتے ہیں۔ ہم نے 3 MOON-TECH IQF لائنز، کاربن ڈائی آکسائیڈ ریفریجریشن سسٹم، میٹل ڈیٹیکٹر، مستقل درجہ حرارت لوڈنگ اور ان لوڈنگ پلیٹ فارم، واٹر پیوریفائر وغیرہ جیسے جدید پیداواری آلات متعارف کرائے ہیں۔
گولڈن پومپانو ایک کھیتی باڑی والی مچھلی ہے، جو غیر مچھلی چکھنے والی مچھلی کے لیے مشہور ہے۔ اس کی فلیٹ شکل، ٹھیک ٹھیک میٹھا ذائقہ اور مضبوط ساخت ہے۔
مصنوعات
منجمد سارڈینیلا لانگیسیپس
منجمد گول سکیڈز کے معیار کے مختلف درجات ہوتے ہیں۔ اعلیٰ معیار کو ابلیا جا سکتا ہے اور جسم اور پیٹ مضبوط ہیں۔ اسے مختلف قسم کے مزیدار پکوان بنائے جا سکتے ہیں۔ گول سکاڈ چاول بہت مشہور ہے۔
اس کے علاوہ اسے نمک، گول سکڈ کین وغیرہ کے ساتھ خشک نمکین بھی بنایا جا سکتا ہے۔
منجمد دھاری دار بونیٹو
راؤنڈ اسکاڈ مونو ان سیچوریٹڈ فیٹی ایسڈز اور پولی ان سیچوریٹڈ فیٹی ایسڈز سے بھرپور ہے، یہ ہارمون کی سطح کو منظم کرنے میں بہت موثر ہے۔ یہ برتنوں کی لچک اور کیپلیری خون کو بہتر بنانے میں مدد کر سکتا ہے۔ نیز راؤنڈ اسکاڈ سے یہ ثابت ہوا کہ یہ DHA (Docosahexaenoic Acid) سے بھرپور ہے اور اس کے استعمال سے الزائمر اور پارکنسنز کی بیماری کا خطرہ کم ہو جائے گا۔
منجمد ریڈ ٹیل اسکاڈ
منجمد ریڈ ٹیل اسکاڈ کو بیت مچھلی بھی کہا جاتا ہے۔ ریڈ ٹیل اسکاڈ اسکیڈ فیملی میں سب سے بہتر ہے اور اسے عام طور پر اسپیڈو کے نام سے جانا جاتا ہے۔ سپیڈوس تمام بیٹ فش پرجاتیوں میں سب سے زیادہ ورسٹائل اور موثر ہیں۔ سیل فش، کنگ فش، واہو، بلیک فن ٹونا اور کوبیا کے لیے بیت، ریڈ ٹیل اسکاڈ گروپر، سنیپر اور امبر جیک کی مچھلیاں پکڑنے کے لیے بھی جانا جاتا ہے۔
منجمد چاند مچھلی
مون فش کا ایک خاص سہ رنگ کا گوشت ہوتا ہے جو پکانے پر سفید ہو جاتا ہے۔ ریڑھ کی ہڈی کے ساتھ گوشت نارنجی رنگ کا ہوتا ہے، پیٹ کے قریب گوشت گلابی گلابی رنگ کا ہوتا ہے۔
مون فش کو بازار میں فروخت کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے، اسے ابلی ہوئی، بھنی ہوئی، گرل کی جا سکتی ہے۔
منجمد سفید پومفریٹ
درخواست
سفید پومفریٹ ایک قسم کی اعلیٰ قسم کی خوردنی مچھلی ہے۔ یہ غذائیت سے بھرپور ہے، صحت کی دیکھ بھال کے لیے اچھا ہے اور غیر سیر شدہ فیٹی ایسڈز سے بھرپور ہے۔ یہ ان لوگوں کے لیے اچھی مچھلی ہے جن کے خون میں چربی اور کولیسٹرول زیادہ ہے۔
سفید پومفریٹ ان چند مچھلیوں میں سے ایک ہے جو مچھلی کا ذائقہ نہیں رکھتی۔ اس میں مرکزی اور طرف کی ہڈیوں کے ساتھ ایک خوبصورت سفید گوشت ہے۔ اسے ایک قیمتی مچھلی سمجھا جاتا ہے۔ اپنے لذیذ ذائقے، نازک گوشت اور کم کانٹے کی وجہ سے صارفین میں مقبول ہے۔ اسے نمک کے ساتھ فرائی یا کٹے ہوئے ادرک کے ساتھ بھاپ یا بھوری چٹنی میں بریز کیا جا سکتا ہے۔
غذائیت کی قیمت
سارڈینیلا لانگیسیپس ناقابل یقین حد تک غذائیت سے بھرپور اور فاسفولیپڈز، اومیگا-3 فیٹی ایسڈز، پروٹین اور کیلشیم سے بھرپور ہیں۔ امریکن کالج آف کارڈیالوجی کی ویب سائٹ کے مطابق، یہ خاص فیٹی ایسڈ ٹرائیگلیسرائیڈز (وہ نقصان دہ فیٹی ایسڈز جو خون کے جمنے کا باعث بنتے ہیں) کی پیداوار کو کم کرتا ہے اور بلڈ پریشر کو بتدریج کم کرنے اور ایتھروسکلروسیس کی شرح کو کم کرنے کا جادوئی اثر رکھتا ہے۔ حاملہ خواتین کو دوران حمل مچھلی زیادہ کھانی چاہیے، جیسے سارڈینز، کیونکہ سارڈینز فاسفولیپڈز سے بھرپور ہوتی ہیں۔ ایک ہی وقت میں، سارڈینز میں موجود فاسفولیپڈز جنین کے دماغ کی نشوونما کو فروغ دے سکتے ہیں۔ فاسفولیپڈز کے علاوہ سارڈینز میں بھی کیلشیم کی بہتات ہوتی ہے، خاص طور پر مچھلی کی ہڈیوں میں۔ ڈبے میں بند سارڈینز میں نرم ہڈیاں ہوتی ہیں جو کھانے کے لیے محفوظ ہیں۔ ہمارے جسم کو کافی معدنیات کی ضرورت ہے۔ سارڈینز ہر عمر کے لوگوں کے لیے اچھی ہیں کیونکہ ان میں کیلشیم زیادہ ہوتا ہے۔
3.5 اونس (100 گرام) نالے ہوئے سارڈینیلا لانگیسیپس وٹامن B12 کے لیے 200% سے زیادہ RDI، وٹامن ڈی کے لیے 24%، اور سیلینیم کے لیے 96% (15 ٹرسٹڈ ماخذ) فراہم کرتے ہیں۔
اومیگا-3 مواد: 2,205 ملی گرام فی کپ (149 گرام) ڈبہ بند سارڈینز، یا 1,480 ملی گرام فی 3.5 اونس (100 گرام)۔
خدمات
Caharbor ہمیشہ سے "سب سے پہلے، گاہک سب سے پہلے" کے فلسفے پر کاربند رہا ہے تاکہ ہمارا ہر صارف غیر معمولی سروس سے لطف اندوز ہو سکے۔ اس کی ضمانت کے لیے، سروس کے پیچھے کمپنی میں ایک پیشہ ور ٹیم اور بالغ سروس سسٹم چل رہا ہے۔
ماہی گیری سے لے کر منجمد کرنے تک، ہمارے اندرون عمل کوالٹی کنٹرول اہلکار پورے عمل کی پیروی اور نگرانی کریں گے، اور مصنوعات کے معیار کو دیکھنے، چھونے، سونگھنے، کاٹنے، جانچ وغیرہ کے ذریعے الگ کریں گے۔
تفصیلات: تصادفی طور پر ہر پیلیٹ میں سامان کے 2-3 ڈبوں کو چیک کریں، ڈیٹا (گرام، بار، وزن، پگھلا ہوا معیار، وغیرہ) ریکارڈ کریں اور صارفین کو تصاویر بھیجیں۔ -20 ڈگری کولڈ چین ٹرانسپورٹیشن کا اطلاق اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کیا جاتا ہے کہ پروڈکٹ بہترین حالت میں آخری منزل تک پہنچ جائے۔
ہمارا معاون دستاویزات کا شعبہ گاہک کی تصدیق کے لیے مسودہ کی کاپیوں کا ایک سیٹ تیار کرے گا، پھر اصل کاپیوں پر جلدی سے دستخط کرے گا، اور میل بھیجنے سے پہلے انہیں گاہک کے میل باکس میں اسکین کرے گا۔ ہم پیروی کرتے رہیں گے اور ETA کے صارف کو یاد دلاتے رہیں گے کہ وہ پورٹ پر غیر ضروری قیمت اور وقت ضائع کیے بغیر پروڈکٹ لینے کے لیے تیار ہو جائیں۔
خاص طور پر، ہم مستقبل کی سروس کے ساتھ ساتھ Caharbor کی انتظامیہ اور انتظام کے بارے میں تجاویز اور مشورے کا خیرمقدم کرتے ہیں۔ آپ کی شرکت ہماری کامیابی کے لیے اہم ہے۔
ٹیم ورک
ہمارے کاروبار کے لیے اہم لوگ ہیں، اور ہم نے صبر کے ساتھ ایک کلاس مینجمنٹ ٹیم کو جمع کیا ہے۔ ہم نے دنیا بھر میں کام کرنے والے تعلقات استوار کیے ہیں، ہم ماحولیات اور عالمی پائیداری کے بارے میں گہرا خیال رکھتے ہیں۔
متعلقہ شعبوں میں سب سے زیادہ پیشہ ور افراد کو منتخب کرنے اور تیار کرنے کے بعد، ہم اعلی پیداواری صلاحیت حاصل کرنے کے لیے حکمت عملیوں کی منصوبہ بندی اور ان کا اطلاق شروع کر دیتے ہیں۔ Caharbour نے تعاون کو ان بنیادی اقدار میں سے ایک بنا دیا ہے جس پر ہماری کمپنی اپنے تمام تعلقات کی بنیاد رکھنے کا عہد کرتی ہے۔ اگلے مرحلے کے لیے، ہم مزید شراکت داروں کے ساتھ شامل ہونے کے منتظر ہیں۔ ٹیم اسپرٹ، ایمانداری اور لگن ہی وہ ہیں جو Caharbor کو ایک قابل اعتماد، قابل بھروسہ اور اختراعی کمپنی بناتی ہیں۔
1971 میں قائم کیا گیا، ہم چین میں منجمد مچھلی فراہم کرنے والوں میں سے ایک کے طور پر معروف ہیں۔ براہ کرم ہماری فیکٹری سے مسابقتی قیمت پر ہول سیل بلک اعلی معیار کی منجمد مچھلی کے لئے آزاد محسوس کریں۔ مزید تفصیلات کے لیے ہم سے رابطہ کریں۔