منجمد جائنٹ یلو ٹیل

منجمد جائنٹ یلو ٹیل

دیوہیکل پیلی ٹیل کی پیٹھ زیادہ تر نیلی-سبز ہوتی ہے، جب کہ اس کا پیٹ چاندی-سفید ہوتا ہے۔ یہ ہموار جسمانی شکل سمندری پانی کے ساتھ رگڑ کو کم کرتی ہے۔ جائنٹ یلو ٹیل کو ان کے نازک، ہموار گوشت اور منفرد ذائقے کی وجہ سے بہت زیادہ اہمیت دی جاتی ہے، جو انہیں ایک بہترین خوردنی مچھلی بناتی ہے، خاص طور پر جاپانی اور کوریائی کھانوں میں قیمتی ہے۔