منجمد بلیو میکریل

منجمد بلیو میکریل

بلیو میکریل بنیادی طور پر معتدل اور ٹھنڈے پانیوں میں تقسیم ہوتے ہیں۔ وہ موسم بہار میں اگتے ہیں، اور انڈے خوش کن ہوتے ہیں۔ بھون تیزی سے بڑھتا ہے۔ عالمی سالانہ کیچ لاکھوں ٹن میں ہے۔ خزاں اور سردیوں میں، ان میں چربی کی مقدار زیادہ ہوتی ہے اور یہ اومیگا 3 فیٹی ایسڈ (DHA، EPA)، پروٹین اور وٹامن B12/D سے بھرپور ہوتے ہیں۔

گرلڈ (جاپانی-سٹائل کا نمک-گرلڈ میکریل)
ابلا ہوا، تمباکو نوشی (کلاسک نورڈک تمباکو نوش میکریل)
اچار والا (ہسپانوی ایسکابیچے)
اس کی خرابی کی وجہ سے، یہ اکثر ڈبے میں بند یا اچار والی مصنوعات میں پروسس کیا جاتا ہے۔