چاند مچھلی کیا ہے؟

اس پرجاتی کو اس کے بہت ہی چپٹے جسم سے ممتاز کیا جاتا ہے ، جیسے چاند کی شکل ، انتہائی کمپریسڈ۔

چاند مچھلی کے لیے پکانے کا انداز کیا ہے؟

مون فش کا ایک خاص سہ رنگ کا گوشت ہوتا ہے جو پکانے پر سفید ہو جاتا ہے۔ ریڑھ کی ہڈی کے ساتھ کا گوشت نارنجی رنگ کا ہوتا ہے، پیٹ کے قریب گوشت گلابی گلابی رنگ کا ہوتا ہے۔

مون فش کو بازار میں فروخت کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے، اسے ابلی ہوئی، بھنی ہوئی، گرل کی جا سکتی ہے۔

مون فش کو مچھلی کے فارم کے لیے خوراک کے طور پر بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔ کیونکہ یہ ایک کم قیمت پروڈکٹ ہے۔ لہذا کم کوالٹی عام طور پر مچھلی فارم کو سستے داموں فروخت کرتی ہے۔