منجمد تھامسن میکریل

منجمد تھامسن میکریل

میکریل بڑے پیمانے پر تقسیم کیا جاتا ہے، تیزی سے بڑھتا ہے، اور اعلی پیداوار ہے. ان کا پختہ گوشت تازہ، اچار یا ڈبہ بند کھایا جا سکتا ہے، اور ان کے جگر کو کوڈ لیور آئل بنانے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔

میکریل میں آہستہ-مروڑتے ہوئے سرخ پٹھوں کی بڑی مقدار مچھلی کو ایک مضبوط، گوشت-کی ساخت فراہم کرتی ہے۔ مزید برآں، اس کی نسبتاً زیادہ چکنائی اسے سگریٹ نوشی اور گرل کرنے کے لیے خاص طور پر موزوں بناتی ہے۔ سارڈینز اور ٹونا کی طرح، میکریل بھی عام طور پر ڈبہ بند شکل میں کھایا جاتا ہے۔