اپنی مرضی کے مطابق منجمد Mussel

غذائیت کی قیمت:

اس قسم کی مصنوعہ مکمل پروٹین اور مختلف معدنی اجزا سے بھرپور ہوتی ہے۔ اس کے پروٹین کی امینو ایسڈ کی ساخت انسانی جسم کی طلب کے انداز کے مطابق ہے۔ اس میں ٹریس عناصر کی ایک خاص مقدار ہوتی ہے جیسے آئرن اور زنک کے ساتھ ساتھ پانی میں گھلنشیل وٹامنز اور دیگر غذائی اجزاء۔ اس کی چربی کا مواد نسبتاً کم ہے اور بنیادی طور پر غیر سیر شدہ فیٹی ایسڈز پر مشتمل ہے۔

مصنوعات کی خصوصیات:

خام مال کو سمندر میں قدرتی طور پر اگائی جانے والی کھیتی کی اقسام سے منتخب کیا جاتا ہے اور معیاری طریقہ کار کے ذریعے پروسیس کیا جاتا ہے۔ فرد مکمل اور بولڈ ہے، جس کے خول پر ایک عام سیاہ چمک اور گوشت کی مضبوط ساخت ہے۔ اس کے معیار اور ذائقہ کو مکمل طور پر محفوظ رکھنے کے لیے کم-درجہ حرارت کو منجمد کیا جاتا ہے۔

کھانا پکانے کا طریقہ:

اس قسم کی منجمد مسل پروڈکٹ کا پہلے سے-علاج ہوتا ہے اور اسے کھانا پکانے کے مختلف طریقوں میں استعمال کرنے سے پہلے اسے عام طور پر صرف سادہ پگھلانے کی ضرورت ہوتی ہے۔ کھانا پکانے کے عام طریقوں میں بھاپ، بلینچنگ اور اصل ذائقہ برقرار رکھنے کے دیگر طریقے شامل ہیں، اور ان کا استعمال سمندری غذا کا سوپ، پاستا یا تلی ہوئی پکوانوں اور دیگر مرکب پکوانوں کو بنانے کے لیے بھی کیا جا سکتا ہے۔ بہترین ساخت کو برقرار رکھنے کے لیے پگھلنے کے بعد جلدی سے پکانے کی سفارش کی جاتی ہے اور لمبے عرصے تک اعلی-درجہ حرارت کی پروسیسنگ سے گریز کیا جاتا ہے جس کی وجہ سے گوشت سخت ہو سکتا ہے۔