تصریح
تکنیکی معیار
فوری منجمد اسکویڈ رنگ کی پروسیسنگ ٹکنالوجی
(1) خام مال کی پروسیسنگ: لاش کو برقرار رکھنے کے لئے سکویڈ کے سر ، کان اور ویزرا کو ہٹا دیں؛
(2) صفائی ستھرائی پانی کو صاف پانی سے صاف کریں۔
()) چھیلنا: چھلکنے والے ٹینک میں صاف اسکویڈ لاش کو رکھیں اور اسے چھلکنے کے لئے تقریبا water 40 ℃ -60 at پر گرم پانی سے ہلائیں۔
()) رنگ کاٹنے: ضابطے کے مطابق 1 to 2 سینٹی میٹر کی چوڑائی کے ساتھ جدا جدا اسکویڈ کو یکساں سکویڈ گوشت کے کڑے میں کاٹیں۔
(5) فوری طور پر منجمد: ایک ہی منجمد مشین پر سکویڈ کی انگوٹی لگائیں ، اور -30 below سے کم درجہ حرارت پر جلدی سے جم جائیں؛
(6) وزن ، پیکنگ اور اسٹوریج: قواعد کے مطابق منجمد اسکویڈ کے بجتی ہے کو وزن اور پیک کرنا۔ پیکنگ کے بعد ، حلقے اسٹوریج کے ل--18 below کے نیچے کولڈ اسٹوریج پر بھیجے جاتے ہیں۔

پروڈکٹتفصیلات
حصہ | اسکویڈ رنگ |
خام مال | بلیک اسکویڈ بحر ہند سکویڈ استوایی اسکویڈ ٹوڈروڈس پیسیفس |
منجمد راستہ | IQF (انفرادی طور پر فوری طور پر منجمد) |
فریزنگ ایریا | فیکٹری پروسیسنگ |
سائز | گوشت کی چوڑائی: 1-2 سینٹی میٹر |
کیمیکل تکنیک | یوروپی یونین کا معیاری علاج شدہ تیزاب |
ظہور | سفید گوشت ، مخصوص ظاہری شکل |
پروسیسنگ | جلد پر / بند |
ذائقہ | مخصوص ، تلخ یا کھٹا نہیں ، معمول کا ذائقہ |
بناوٹ | سخت ، خشک نہیں |
N.W. | 80٪ ، 70٪ ، 60٪ یا کوئی بھی |
اقسام | مارکیٹ میں فروخت کے لئے |
پیکیج | کارٹن میں بڑی تعداد میں منجمد |
درخواست
سکویڈ کھانے کا ایک بہت بڑا وسیلہ ہے اور یہ دنیا بھر کے کھانوں میں استعمال ہوتا ہے۔ دائیں ، سکویڈ یا کیلامری مکمل ہوچکے ہیں ، صرف صحیح مقدار میں کمی کی وجہ سے ٹینڈر اور میٹھا ہے۔ ہر انگوٹی کو صرف 1 منٹ تک تیل میں پکانا ہوتا ہے۔

پروسیسنگ اور پیکنگ
ضرورت کے مطابق ، سکویڈ کی انگوٹی پر مختلف قسم کے سکویڈ کے ذریعہ کارروائی کی جاسکتی ہے۔ عام طور پر اس کی تین اقسام ہوتی ہیں: ٹوڈروڈس پیسیفکس ، بحر ہند سکویڈ اور ڈوسیڈیکس گیگاس۔

ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: اسکویڈ بجتی ہے ، چین ، سپلائرز ، فیکٹری ، تھوک
کا ایک جوڑا
ٹونگول ٹوناانکوائری بھیجنے
شاید آپ یہ بھی پسند کریں













