تلپیا کا انتخاب کیسے کریں؟

تلپیا مختلف قسم کے پانیوں میں ڈھل جاتا ہے اور مزیدار اور غذائیت سے بھرپور . جب تازہ اور صحتمند تلپیا کا انتخاب کرتے ہیں تو ، آپ کو اس کی ظاہری شکل ، مچھلی کی آنکھیں ، جسمانی سطح کی بلغم ، مچھلی کی دم اور مچھلی کے پیٹ پر دھیان دینے کی ضرورت ہوتی ہے ، بریڈ کھانوں اور وٹامنز سے مالا مال ہوتا ہے ، تلی ہوئی .

 

اشارے خریدنا

1. ظاہری شکل کی جانچ کریں

اعلی معیار کے تلپیا میں جسمانی شکل ، مکمل ترازو ، مچھلی کے جسم کو کوئی نقصان نہیں ، ایک پتلا جسم ، ایک ذیلی نسخہ شکل ، ایک لمبی اور نوکدار سر ، اور کوئی خرابی نہیں ہے . اگر مچھلی کا جسم خراب یا خراب ہوا ہے تو ، یہ ایک بہت زیادہ آلودہ مچھلی ہوسکتی ہے اور اسے خریدی نہیں جانی چاہئے۔

 

2. مچھلی کی آنکھوں کو دیکھو

اعلی معیار کے تلپیا کی آنکھیں اور پھیلنے والی آنکھیں ہیں ، اور اس کی کارنیا شفاف اور واضح ہیں . اگر آنکھوں کی بال پھیلا نہیں ہے تو ، کارنیا جھرری ہے ، یا آنکھ میں خون کا تناؤ ہے ، یہ ناقص معیار کا ہوسکتا ہے tilapia .}

 

3. گلوں کو سونگھ دیں

اعلی معیار کے تلپیا کے گل تنتیں روشن سرخ ہیں ، بلغم شفاف ہے ، اور اس میں میٹھی پانی کی مچھلی کی بدبو ہے . اگر گل کا رنگ گہرا سرخ یا بھوری رنگ کی شکل میں بدل جاتا ہے اور بلغم میں مچھلی کی بو آتی ہے تو ، یہ ناقص معیار کی بات ہے tilapia {3.

 

4. مچھلی کے جسم کو چھوئے

اعلی معیار کے تلپیا کی سطح پر شفاف بلغم ہوتا ہے ، اور اس کے ترازو چمکدار ہوتے ہیں اور مچھلی کے جسم پر قریب سے چلتے ہیں ، جس کی وجہ سے ان کی سطح پر بلغم مبہم ہے اور ترازو میں کمی ہے اور اس سے کم ہونا آسان ہے ، تو یہ ایک نچلا حصہ ہے tila 3 {3}

 

5. مچھلی کی دم کا مشاہدہ کریں

اعلی معیار کے تلپیا کے دم کے پنکھ مضبوط اور طاقت ور ہیں ، قدرتی طور پر ہموار ہیں اور اگر مچھلی کی دم گھٹ رہی ہے یا کمزور ہے تو یہ کم توانائی . کے ساتھ تلپیا ہوسکتا ہے۔

6. مچھلی کے پیٹ کو دیکھیں

اعلی معیار کے تلپیا کے پیٹ کو ختم نہیں کیا جاتا ہے اور مقعد کا سوراخ سفید اور ڈوبا ہوا ہے . اگر مقعد کا سوراخ تھوڑا سا پھیلا ہوا ہے یا پیٹ سوجن ہے تو ، یہ ایک ناقص معیار کا ٹیلپیا . ہوسکتا ہے۔

 

کلیدی علم

1. تلیپیا کی غذائیت کی قیمت

ہائی پروٹین: تلپیا پروٹین کا ایک اچھا ذریعہ ہے ، اور یہ پروٹین اعلی معیار کے پروٹین ہیں جو جسم کے ذریعہ جذب اور استعمال کرنے میں آسان ہیں۔ کم چربی: بہت سی دوسری کھانوں کے مقابلے میں ، تلپیا میں چربی کی مقدار کم ہوتی ہے۔ معدنیات سے مالا مال: یہ معدنیات انسانی جسم کے مختلف جسمانی افعال کے لئے بہت اہم ہیں۔ وٹامن سے بھرپور: یہ وٹامن استثنیٰ کو بڑھانے ، اعصابی نظام کی صحت کی حفاظت ، اور کیلشیم جذب . کو فروغ دینے میں ایک اہم کردار ادا کرتے ہیں۔

 

2. تلپیا کو ذخیرہ کرنے کا طریقہ

رواں مچھلی کے تحفظ کے لئے ، تازہ ندی کا پانی یا کنویں پانی کو تحفظ کے لئے استعمال کیا جاسکتا ہے۔ مردہ مچھلی کے تحفظ کے ل you ، آپ سب سے پہلے مچھلی کو صاف کرسکتے ہیں ، اندرونی اعضاء اور ترازو کو ہٹا سکتے ہیں ، پھر مچھلی کو تازہ کیپنگ بیگ یا پلاسٹک کی لپیٹ سے لپیٹ سکتے ہیں اور اسے ریفریجریٹر کی فریزر پرت . میں محفوظ کرسکتے ہیں۔

 

3. tilapia کیسے کھائیں

ابلی ہوئی تلپیا: ابلی ہوئی تلپیا مچھلی کا اصل ذائقہ برقرار رکھ سکتی ہے اور اس میں مزیدار ذائقہ ہے ، جو کھانے کا ایک صحت مند طریقہ ہے۔ بریزڈ تلپیا: بریزڈ تلپیا رنگ میں سرخ اور ذائقہ میں مزیدار ہے ، اور گھر سے پکا ہوا ایک کلاسک ڈش ہے۔ تلی ہوئی تلپیا: تلی ہوئی تلپیا کو بھوک لگی یا سائیڈ ڈش کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے ، یا چاول کے ساتھ کھایا جاسکتا ہے .