گھریلو ٹونا آگیا ہے: ہینان نے کامیابی کے ساتھ 50 کلوگرام ٹونا کاشت کیا ہے

چین کی ماہی گیری کی ترقی کی تاریخ میں ایک نیا سنگ میل طے کیا گیا ہے: ہینان نے پہلی بار بڑے پیمانے پر ٹونا کاشتکاری حاصل کی ہے! خوشخبری حال ہی میں صوبہ ہینن کے لینگشوئی کے لیون واٹرس میں کاشتکاری کے اڈے سے ہوئی ہے: تقریبا 30 30 ماہ کی پیچیدہ نگہداشت کے بعد ، یلوفن ٹونا کے بچوں کا پہلا بیچ 50 کلوگرام "بڑی مچھلی" میں بڑھ گیا ہے ، جو 4،000 سے زیادہ افراد ہیں جو تجارتی معیارات پر پہنچ چکے ہیں۔ یہ نہ صرف میرے ملک کی گہری سمندری آبی زراعت کی ٹیکنالوجی میں ایک اہم پیشرفت کی نمائندگی کرتا ہے ، بلکہ گھریلو مارکیٹ میں گھریلو طور پر تیار کردہ ٹونا کی اعلی معیار کی فراہمی بھی فراہم کرتا ہے ، جس سے درآمدات پر انحصار کم ہوتا ہے۔

تحقیق سے حقیقت تک: بنانے میں آٹھ سال ایک پیشرفت

صوبہ ہینن ، لِنگشوئی لی خودمختار کاؤنٹی میں ٹونا آبی زراعت کے مظاہرے کا اڈہ چین کا پہلا جدید منصوبہ ہے جو مکمل طور پر گہری سمندری ٹونا پر مرکوز ہے۔ اشنکٹبندیی پانیوں میں ساحلی پٹی سے 3.6 کلومیٹر کے فاصلے پر واقع ہے ، اس اڈے میں وسطی اور شمالی جنوبی چین کے وسطی اور شمالی جنوبی چین میں قدرتی مچھلیوں کی تعداد میں بہترین پانی کے معیار ، ایک گرم آب و ہوا اور قربت ہے ، جس سے یہ ٹونا کاشتکاری کے لئے ایک مثالی مقام ہے۔ چینی اکیڈمی آف فشری سائنسز کی ایک ٹیم نے 2016 میں تجرباتی کام کا آغاز کیا تھا۔ انتھک کوششوں کے ذریعے ، انہوں نے 2022 میں پہلی بار جنگلی فرائی کو پکڑ لیا اور اس نے کیج ایکواکلچر ٹکنالوجی میں کامیابی کے ساتھ ایک اہم پیشرفت حاصل کی۔

اگست 2023 میں ، بحیرہ جنوبی چین سے احتیاط سے منتخب کردہ جنگلی یلوفن ٹونا نابالغوں کو اڈے کے کشش ثقل سے کھلایا پنجروں (فریم میں ہر 90 میٹر) میں متعارف کرایا گیا تھا۔ یہ نابالغوں نے اب ایک میٹر کی لمبائی سے زیادہ جنات میں اضافہ کیا ہے ، جو میرے ملک کی مصنوعی آبی زراعت کی کوششوں میں ایک نیا سنگ میل ہے۔ پروجیکٹ ٹیم کے رہنما نے انکشاف کیا کہ یہ کامیابی سالوں کے جمع ہونے والے تجربے کا نتیجہ ہے ، جس میں پھنسنے کی تکنیک اور آبی زراعت میں ابتدائی تلاشی بھی شامل ہے ، جس میں صنعتی بنانے کی ایک ٹھوس بنیاد رکھی گئی ہے۔

تکنیکی چیلنجز: آبی زراعت کے چیلنجوں پر قابو پانے کی کلید

ٹونا کاشتکاری کوئی آسان کام نہیں ہے۔ ابتدائی طور پر ، اس کو بے شمار مشکل چیلنجوں کا سامنا کرنا پڑا: جنگلی نوعمر بچوں کو پکڑنے ، نقل و حمل کے دوران کم بقا کی شرح (کم عمر بچے نازک ہیں) ، اور بیماریوں کی سخت روک تھام اور کنٹرول کی ضروریات۔ مزید برآں ، یلوفن ٹونا ان کے فیڈ کے بارے میں انتہائی چنچل ہے۔ صرف تازہ ، اعلی معیار کا کھانا ان کی نشوونما کو یقینی بنا سکتا ہے۔ ناقص معیار کی فیڈ مچھلی کے ذائقہ اور غذائیت کی قیمت کو براہ راست متاثر کرتی ہے۔

تحقیقی اداروں کے ساتھ تعاون کرکے ، ٹیم نے ان رکاوٹوں پر قابو پالیا۔ مثال کے طور پر ، بیس خاص طور پر تیار کردہ ہائی پروٹین فیڈ کا استعمال کرتا ہے تاکہ یہ یقینی بنایا جاسکے کہ ٹونا غیر مطمئن فیٹی ایسڈ سے مالا مال ہے ، جو جنگلی مچھلی کو معیار میں پیچھے چھوڑ دیتا ہے۔ تکنیکی طور پر ، ٹیم نے مصنوعی افزائش نسل میں ایک چھلانگ حاصل کی: ایک ہی آزمائش میں تقریبا 200،000 انڈے پیدا ہوئے ، جس کی ہیچ ریٹ 83.1 فیصد ہے ، جس نے ٹونا کے پودوں کی چین کی آزاد کاشت کے لئے ایک نیا راستہ ہموار کیا۔ اس کے نتیجے میں کھیتی باڑی ٹونا زیادہ مزیدار اور ذائقہ دار ہے ، جو بین الاقوامی سطح پر اعلی درجے کے معیارات کو پورا کرتا ہے۔

انڈسٹری چین بلیو پرنٹ: آبی زراعت سے ٹیبل تک لے آؤٹ کو تیز کرنا

ٹونا انڈسٹری کی جامع ترقی کو فروغ دینے کے لئے ، ہینان لنگسوئی گہری سمندری ماہی گیری کمپلیکس کی تعمیر کو تیز کررہا ہے۔ اس منصوبے میں ایک سمارٹ کیج شامل ہے جو زمرہ 17 ٹائفون کا مقابلہ کرنے کے قابل ہے۔ 2025 میں آپریشنل ہونے کی امید ہے ، یہ ایک بڑی آبی زراعت کے حجم (تقریبا 60 60،000 مکعب میٹر) کی حمایت کرے گا ، جس سے پیداواری صلاحیت کو نئی بلندیوں تک بڑھایا جائے گا۔

بیج کے وسائل کے بارے میں ، لِنگشوئی نے کاؤنٹی سطح کے آبی بیجوں کی بنیاد قائم کرنے ، بین الاقوامی صلاحیتوں کو راغب کرنے ، ایک تحقیقی مرکز قائم کرنے ، اور بیجوں کی قلت کو دور کرنے کے لئے پیسیفک بلیو فین ٹونا جیسی اعلی معیار کی پرجاتیوں کی درآمد پر توجہ دینے کا ارادہ کیا ہے۔ لاجسٹکس اور پروسیسنگ بھی اتنا ہی موثر ہے: وینلو لاجسٹک صنعتی پارک انتہائی کم درجہ حرارت ریفریجریشن اور جدید پروڈکشن لائنوں سے لیس ہے ، اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ لنگسوئی ٹونا 24 گھنٹوں کے اندر اندر ملک بھر میں کھانے کی میزوں تک پہنچ جاتی ہے ، غیر معمولی تازگی کو برقرار رکھتے ہوئے۔ اس پیشرفت سے نہ صرف آبی زراعت کی ٹکنالوجی کی معیاری کاری میں بہتری آتی ہے بلکہ چینی صارفین کو زیادہ سے زیادہ انتخاب بھی فراہم ہوتا ہے اور درآمد شدہ ٹونا پر انحصار کم ہوتا ہے۔

مستقبل میں ، ہینان کی ٹونا انڈسٹری ایک تیز لین میں داخل ہورہی ہے ، جو ماہی گیری کی معیشت کو اپ گریڈ کرنے میں کامیاب ہوگی۔