میکریل کی قیمتوں میں ایک نئی اونچائی ہوئی

ایشین مارکیٹیں اعلی قیمتوں کی حمایت کرتی ہیں

ڈیمانڈ کی طرف ، ایشین مارکیٹ عالمی میکریل قیمتوں کا کلیدی ڈرائیور بن رہی ہے۔ خاص طور پر ، جاپان ہڈی لیس میکریل فلٹس ، نمک - انکوائری شدہ سلائسس ، اور تیار - سے - مصنوعات کی بڑھتی ہوئی خوردہ طلب کو دیکھ رہا ہے۔ تجزیہ سے پتہ چلتا ہے کہ جاپانی صارفین اعلی - چربی ، امیر ناروے کے میکریل قسم کو ترجیح دیتے ہیں اور قیمتوں میں اضافے کے لئے کم حساس ہیں۔ دریں اثنا ، چینی اور کوریائی فوڈ سروس مارکیٹوں میں مطالبہ مضبوط ہے ، خاص طور پر چونکہ جاپانی اور کورین کھانوں کی عالمی توسیع میں اعلی -} کوالٹی میکریل کو "لازمی -" سمجھا جاتا ہے۔

یورپی پروسیسنگ انڈسٹری کو اثر کا سامنا ہے

یورپ میں ، کوٹہ کٹوتیوں نے صنعت کے چین کے اہم رد عمل کو جنم دیا ہے۔ یورپی ایسوسی ایشن آف فش پروسیسرز (اے آئی پی سی ای) نے حال ہی میں ایک عوامی انتباہ جاری کیا ہے کہ 70 فیصد کوٹہ میں کمی یورپی میکریل پروسیسنگ انڈسٹری کے لئے "تباہ کن دھچکا" ہوگی۔ فی الحال ، پولینڈ اور نیدرلینڈ جیسے ممالک میں میڈیم {{3} s سائز کے پروسیسنگ پلانٹس ناروے کے خام مال پر انتہائی انحصار کرتے ہیں ، اور کوٹے میں تیزی سے کمی سے کچھ کو پیداوار روکنے یا یہاں تک کہ دیوالیہ ہونے پر مجبور کیا جاسکتا ہے۔