پیرو کی ریکارڈ اسکویڈ فصل نے ایک نئی بلندی طے کی، چینی انوینٹری قیمت کے رجحانات کے لیے اہم ثابت ہو رہی ہے

2025 چنگ ڈاؤ چائنا انٹرنیشنل فشریز ایکسپو کے دوران، پیرو، جنوبی امریکہ کا ایک بڑا سکوڈ برآمد کنندہ، صنعت کی توجہ کا مرکز بنا۔ ذرائع نے انکشاف کیا کہ پیرو کے برآمد کنندگان اپنی فروخت اور قیمتوں کے تعین کی حکمت عملیوں کو لچکدار طریقے سے ایڈجسٹ کرنے کے لیے چینی مارکیٹ میں انوینٹری کی تبدیلیوں پر گہری نظر رکھے ہوئے ہیں۔ اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ، آج تک، پیرو کی دیوہیکل اسکویڈ (Dosidicus gigas) کی پکڑ 600,000 ٹن سے تجاوز کر گئی ہے، جس نے ایک نیا تاریخی ریکارڈ قائم کیا ہے اور عالمی سطح پر اسکویڈ کی فراہمی کے منظر نامے کو مزید تبدیل کر دیا ہے۔

UCN کے ساتھ ایک انٹرویو میں، Rafael Romano، Pesquera Exalmar کے بزنس ڈائریکٹر نے کہا کہ پیرو کی سکویڈ انڈسٹری "گزشتہ سال کے بحران سے ابھر رہی ہے۔" پچھلے سال ایل نینو کی وجہ سے صنعت بری طرح متاثر ہوئی تھی جس کی وجہ سے وسائل اور پیداوار میں زبردست کمی واقع ہوئی تھی۔ اس سال، تاہم، وسائل واضح طور پر بحال ہوئے ہیں، اور ماہی گیروں اور پروسیسنگ پلانٹس کے حوصلے عام طور پر بحال ہوئے ہیں۔ انہوں نے نشاندہی کی، "پچھلے سال ہم تقریباً رک گئے تھے، لیکن اس سال ہم نے ایک مضبوط بحالی دیکھی ہے۔ یہ کہنا مناسب ہے کہ پوری صنعت نے اپنا توازن بحال کر لیا ہے۔"

تاہم، ریکارڈ-زیادہ پیداوار کے باوجود، مارکیٹ کی غیر یقینی صورتحال برقرار ہے۔ رومانو نے واضح طور پر اعتراف کیا کہ برآمد کنندگان چین میں انوینٹری کی اصل سطح کے بارے میں "غیر یقینی" ہیں۔ فی الحال، چین اسکویڈ کا پیرو کا سب سے بڑا درآمد کنندہ ہے، جو اس کی برآمدات کا 50% سے 60% ہے۔ چونکہ اس سال پیرو کے اسکویڈ کی چین کو ترسیل پر توجہ مرکوز کی گئی ہے، اس لیے قیمتیں دباؤ میں رہ سکتی ہیں اگر گھریلو انوینٹری کو وقت پر ہضم نہ کیا جا سکے۔ رومانو نے نشاندہی کی: "جب تک چینی مارکیٹ پچھلی انوینٹری کو ہضم کر سکتی ہے، کوئی بڑا مسئلہ نہیں ہوگا؛ لیکن اگر بہت زیادہ ذخیرہ اندوزی ہو تو قیمت میں کمی تقریباً ناگزیر ہے۔"

مزید برآں، اس سال پیرو کا سکویڈ عام طور پر معمول سے بڑا ہے، جس کا اوسط 6 کلو گرام سے زیادہ ہے، کچھ کا وزن 10 سے 12 کلوگرام تک ہے۔ سال کے آغاز میں، سکویڈ کا اوسط وزن صرف 2 سے 2.5 کلو گرام کے درمیان تھا۔ اس اہم سائز کی تبدیلی نے برآمد کنندگان اور چینی پروسیسنگ پلانٹس دونوں کے لیے چیلنجز پیش کیے ہیں۔ 2020 سے، چینی اسکویڈ پروسیسنگ کمپنیوں نے بنیادی طور پر چھوٹے سے درمیانے سائز کے اسکویڈ کو سلائسنگ، سیزننگ، یا کھانے کے لیے تیار{10}}کھانے کے لیے خریدا ہے، جبکہ بڑے اسکویڈ کو زیادہ پروسیسنگ لاگت اور کم پیداوار کی وجہ سے مارکیٹ میں محدود قبولیت کا سامنا کرنا پڑا ہے۔

پیرو کی حکومت نے 25 اکتوبر سے 25 نومبر تک 25 اکتوبر سے 25 نومبر تک ایک ماہی ماہی گیری پر پابندی کا اعلان کیا ہے تاکہ اسپوننگ آبادی کے تحفظ اور وسائل کے پائیدار استعمال کو یقینی بنایا جا سکے۔ تعطل کے دوران، پیروین میرین ریسرچ انسٹی ٹیوٹ (IMARPE) سائنسی سروے کرے گا اور توقع ہے کہ سال کے اختتام سے پہلے وسائل کی تشخیص کا نیا ڈیٹا جاری کرے گا۔ اس وقت تک، یہ غیر یقینی ہے کہ پیرو اسکویڈ سیزن سال کے آخر تک دوبارہ شروع ہو جائے گا۔

صنعت کے اندرونی ذرائع کا خیال ہے کہ پیرو سکویڈ کی فراہمی میں مسلسل اضافہ، چینی مارکیٹ میں انوینٹری کے دباؤ کے ساتھ، عالمی اسکویڈ کی قیمتوں کے لیے ایک اہم ایڈجسٹمنٹ کی مدت کا باعث بنا ہے۔ چینی کمپنیوں کے لیے، قلیل مدت میں، پیرو کے ماہی گیری کے موقوف اور نئے سیزن کے کیچ کے لیے اشارے کے بعد پالیسی کی تبدیلیوں پر گہری توجہ دینے کی ضرورت ہے۔ درمیانی سے طویل مدتی میں، خام مال کی قیمتوں میں اتار چڑھاؤ کے خطرات کو کم کرنے کے لیے متنوع خریداری اور مصنوعات کے ڈھانچے میں ایڈجسٹمنٹ ضروری ہیں۔

جیسا کہ چنگ ڈاؤ فشریز ایکسپو اپنے عروج کو پہنچ رہا ہے، پیرو، چلی، ارجنٹائن اور چین میں زوشان اور ڈالیان کی سکویڈ کمپنیاں تعاون کے مذاکرات کو تیز کر رہی ہیں۔ یہ قابل قدر ہے کہ آنے والے مہینوں میں، عالمی سکویڈ تجارت کی توجہ "پیرو کی پیداوار" اور "چینی انوینٹری" کے دو بڑے متغیرات کے گرد گھومتی رہے گی، جو سال کے آخر اور 2026 کے آغاز میں اسکویڈ کی قیمت کے رجحانات کا براہ راست تعین کرے گی۔