پیرو اسکویڈ کی قیمتیں سال کے لیے ریکارڈ کم ترین سطح پر پہنچ گئیں۔

نومبر میں داخل ہونے کے بعد، سکویڈ مارکیٹ میں جذبات نمایاں طور پر محتاط ہو گئے ہیں۔ حالیہ دنوں میں، خام مال فراہم کرنے والوں اور تاجروں کے درمیان تبادلے میں سب سے زیادہ استعمال ہونے والے الفاظ "قیمت میں کمی"، "افراتفری" اور "پیش گوئی کرنا مشکل" ہیں، جس کے ساتھ پیرو اسکویڈ کی قیمتیں سال کے لیے ایک نئی کم ترین سطح کو چھو رہی ہیں۔

گراوٹ کا یہ دور کسی ایک عنصر کی وجہ سے نہیں ہے، بلکہ پچھلے عرصے میں جمع کئی دباؤ پوائنٹس کے مشترکہ اثر سے ہوا ہے: ایک طرف، پیرو کے پانیوں میں ماہی گیری کے ڈھانچے پر اب بھی بڑے پیمانے پر ماہی گیری کا غلبہ ہے، اور دوسری طرف، گھریلو کولڈ اسٹوریج میں انوینٹری پریشر کو آسانی سے جاری نہیں کیا گیا ہے۔ طلب اور رسد میں توازن نہیں پایا گیا، اس لیے قیمتوں کو مستحکم کرنا فطری طور پر مشکل ہے۔

پیرو کا سمندری غذا بڑے-سائز کا ہوتا ہے، جس کی وجہ سے پروسیسنگ پلانٹس میں انوینٹری سخت ہوتی ہے لیکن مارکیٹ میں جذب ہونے کی رفتار سست ہوتی ہے۔

پیرو میں مقامی صورت حال کے نقطہ نظر سے، یہ سچ ہے کہ "سپلائی اصل میں محدود ہے." پیرو کے متعدد برآمد کنندگان نے چنگ ڈاؤ فشریز ایکسپو کے بعد چینی خریداروں کو اطلاع دی کہ زیادہ تر فیکٹریوں میں پروسیس کرنے کے لیے خام مال ختم ہو گیا ہے اور وہ اپنی بقیہ بڑی- انوینٹری کو آہستہ آہستہ فروخت کر سکتے ہیں۔ 2-4kg کٹ اپ مچھلی کے بارے میں کبھی کبھار سننے کے علاوہ، دیگر سائز تقریباً مکمل طور پر بک چکے ہیں۔

تاہم، مقامی مارکیٹ کی توجہ کھپت کی رفتار پر ہے، پیرو سے مچھلی کی دستیابی پر نہیں۔ اس سال، بڑے-سائز کی مچھلیوں نے اچانک مارکیٹ میں سیلاب آ گیا ہے، جبکہ گھریلو پروسیسنگ کمپنیاں چھوٹی اور درمیانے-سائز کی مچھلیوں کو ترجیح دیتی ہیں۔ سائز میں یہ عدم مماثلت صرف فیکٹریوں کی پیداوار بڑھانے سے حل نہیں ہو سکتی۔ انوینٹری جمع ہونے کے ساتھ، بڑی-سائز کی مچھلی کی قیمت لامحالہ دباؤ میں ہے۔

سمندر کے بحری بیڑے کو چھوٹی مچھلیوں کی طرف منتقل کرنے سے قیمتوں کو مثبت مدد نہیں ملی ہے۔

دریں اثنا، گزشتہ دو ہفتوں سے گھریلو سمندری بحری بیڑہ آہستہ آہستہ پیرو کے پانیوں سے خط استوا کی طرف منتقل ہو رہا ہے۔ شفٹ کے بعد مچھلی کا سائز نمایاں طور پر چھوٹا ہوتا ہے، جس میں ماہی گیری کے جہاز روزانہ صرف چند ٹن، بنیادی طور پر درمیانے- سائز کی اور چھوٹی مچھلیاں پکڑتے ہیں۔

منطقی طور پر، چھوٹے سائز کی ہمیشہ زیادہ مانگ ہونی چاہیے، لیکن مسئلہ مجموعی مارکیٹ کو چلانے کے لیے ناکافی حجم میں ہے۔ مزید برآں، ماہی گیری کے جہازوں کی اتار چڑھاؤ والی پیداوار تاجروں کو پیشگی ذخیرہ کرنے کی حوصلہ شکنی کرتی ہے، جو ان چھوٹے سائزوں کو مجموعی قیمتوں کے لیے مستحکم مدد فراہم کرنے سے روکتی ہے۔

چنگ ڈاؤ فشریز ایکسپو کے بعد خریداروں اور بیچنے والوں کے درمیان جذبات میں فرق مزید وسیع ہو گیا۔

چنگ ڈاؤ فشریز ایکسپو کے دوران، پیرو کے بہت سے برآمد کنندگان نے آرڈرز کو محفوظ بنانے کے لیے اہم رعایتیں پیش کیں۔ اگرچہ یہ خریداروں کے لیے اچھی قیمتیں تھیں، لیکن گھریلو تاجروں کی مانگ نے رفتار برقرار نہیں رکھی۔ زیادہ تر کمپنیاں مارکیٹ کے نقطہ نظر کے بارے میں محتاط تھیں، بنیادی طور پر "انتظار کریں اور دیکھیں" اور "موجودہ انوینٹری کو پہلے ہضم کرنے" پر بات چیت کے ساتھ۔

مارکیٹ کا جذبہ جتنا زیادہ محتاط ہوگا، قیمتوں کو مستحکم کرنا اتنا ہی مشکل ہوگا۔ اگرچہ کچھ تصریحات سال کے لیے اپنے کم ترین پوائنٹس تک پہنچ گئی ہیں، خریداروں نے اپنی انوینٹریوں کو بھرنے کے لیے پختہ آمادگی ظاہر نہیں کی ہے، جس کے نتیجے میں "قیمتوں میں کمی-انوینٹری میں کوئی تبدیلی نہیں ہوئی-قیمتیں گرنے کا سلسلہ جاری ہے۔"

منجمد اور پکی مصنوعات کی مستحکم قیمتیں اس بات کی نشاندہی کرتی ہیں کہ اختتامی بازار مکمل طور پر آف-سیزن میں داخل نہیں ہوا ہے۔

شیداو میں منجمد مصنوعات کی قیمتیں پچھلے دو ہفتوں سے مستحکم ہیں، اسکویڈ ایئر سٹرپس، اسکویڈ فلاورز اور اسکویڈ سکیورز جیسی اشیاء کی قیمتوں میں کوئی اتار چڑھاؤ نہیں ہے۔ لونگکو میں پکی ہوئی مصنوعات کی مارکیٹ نے بھی کوئی نیچے کی طرف ایڈجسٹمنٹ نہیں دیکھی ہے، اسکویڈ ٹیل سٹرپس، ٹیل سلائسز، اور اسکویڈ سٹرپس کی قیمت کی حد میں معمولی تبدیلی کے ساتھ۔

اس سے ظاہر ہوتا ہے کہ صارف کی مارکیٹ مکمل طور پر سست سیزن میں داخل نہیں ہو رہی ہے، بلکہ قیمت کا دباؤ خام مال کی طرف طلب اور رسد کے درمیان عدم توازن کی وجہ سے ہے۔ دوسرے الفاظ میں، موجودہ "سلمپ" کھپت کے مسئلے سے زیادہ ساختی مسئلہ ہے۔

مارکیٹ کچھ عرصے کے لیے دباؤ میں رہے گی، لیکن منفی پہلو محدود ہو سکتا ہے۔

طلب اور رسد کی موجودہ صورتحال کو دیکھتے ہوئے، پیرو کے پانی اس وقت تحقیقی گشت کے تحت ہیں، لہذا سپلائی میں مختصر مدت میں اضافہ نہیں ہوگا۔ سمندر کی پیداوار-جانے والے بیڑے میں نمایاں طور پر پھیلنے کا امکان نہیں ہے۔ اور گھریلو پروسیسنگ کی بحالی کی رفتار کافی مضبوط نہیں ہے۔ ان عوامل کے مشترکہ ہونے کا مطلب ہے کہ قیمتیں کمزور ہونے کے باوجود مزید تیزی سے گراوٹ کی محدود گنجائش ہے۔

تاہم، ایک اہم صحت مندی لوٹنے کے لیے دو سگنلز کی ضرورت ہے:

کولڈ اسٹوریج کی انوینٹری نمایاں طور پر ختم ہونے لگتی ہے۔

پروڈکٹ مکس معمول پر آ جاتا ہے، چھوٹے اور درمیانے{0}} سائز کی طرف منتقل ہوتا ہے۔

جب یہ دو شرائط پوری ہوں گی تب ہی مارکیٹ کو "غیر فعال کمی" سے "قدرتی استحکام" کی طرف منتقل ہونے کا موقع ملے گا۔