اویسٹر کا علم

Oysters (سائنسی نام: Ostreidae) موتی کی شیلفش ہے، مولسکس کا سیپ خاندان ہے جو اجتماعی طور پر سیپ، سیپ اور اسی طرح کے نام سے جانا جاتا ہے۔ شیل تقریباً لمبا، گول، سہ رخی، بیرونی ماحول سے متاثر ہوتا ہے، شیل کی شکل بہت بے قاعدہ ہوتی ہے۔ دونوں خول غیر مساوی ہیں، بائیں خول بڑا اور محدب ہے، اور کیمپ زندگی سے منسلک ہے، اور دائیں خول قدرے چھوٹا اور چاپلوس ہے۔ بیرونی سطح کھردری ہوتی ہے، گرنا آسان ہوتا ہے، چھلکتی پسلیوں کی کچھ انواع واضح ہوتی ہیں، اور سیپ کے کچھ خول ریڑھ کی ہڈیوں سے ڈھکے ہوتے ہیں۔ مختلف پرجاتیوں کی اوپری گہا اتلی سے گہرائی تک بہت مختلف ہوتی ہے۔ قبضے کے کوئی دانت نہیں ہوتے ہیں، اور ligament نالی تیار ہوتی ہے۔ 1 بند خول کے پٹھوں، پٹھوں کے نشان واضح، بھورے یا بے رنگ، کوئی پاؤں اور بائیسس۔

رہنے کی عادات

تناؤ کے خلاف مزاحمت

سیپ سب سے زیادہ تناؤ کے خلاف مزاحم آبی جانوروں میں سے ایک ہیں۔ پچھلے 200 ملین سالوں میں انٹرٹیڈل زون کے بدلنے والے ماحول نے سیپوں کو سمندری علاقے میں درجہ حرارت، نمکیات، کھلی ہوا اور عام بیماریوں کے خلاف سخت مزاحمت کی تربیت دی ہے۔ جب جوار پانی سے باہر آتا ہے تو سیپ گرمیوں میں گرم اور خشک موسم کو برداشت کر سکتے ہیں اور سردیوں میں جمنے والے موسم کو بھی کامیابی کے ساتھ ڈھال سکتے ہیں۔ شاید ایک مہینہ بھی۔

عمودی تقسیم

سیپوں کی عمودی تقسیم پرجاتیوں کے ساتھ مختلف ہوتی ہے۔ لیکن زیادہ تر اقتصادی پرجاتیوں کو اتھلے پانی اور انٹر ٹائیڈل زون میں تقسیم کیا جاتا ہے۔ قدرتی سمندری علاقے میں، تمام قسم کے سیپوں کی عمودی تقسیم نسبتاً مستحکم ہے، اور عام طور پر پانی کی گہرائی میں تقسیم کیا جاتا ہے اور سب ٹائیڈل زون 10 میٹر سے زیادہ نہیں ہوتا ہے۔ مثال کے طور پر، کراسوسٹریا گیگاس انٹر ٹائیڈل زون میں اور لو ٹائیڈ لائن کے قریب رہتا ہے، اور کراسوسٹریا گیگاس تقریباً 10 میٹر پانی کی گہرائی تک نچلی جوار کی لکیر میں رہتا ہے۔

منسلک میٹامورفوسس

کسی دوسرے شے سے چپکنے والے شیل کے طور پر کام کرنا۔ عام طور پر 10 میٹر سے زیادہ کے پانی کی گہرائی کے درمیانی خطہ اور سب ٹائیڈل زون میں تقسیم کیا جاتا ہے۔ سیپ اپنے خول کو دوسری چیزوں سے چپکا کر چپک جاتے ہیں۔ سیپ کا اٹیچمنٹ اور میٹامورفوسس اس کی نشوونما کا ایک اہم مرحلہ ہے، جو سیپ کی بقا کی شرح کا براہ راست تعین کرتا ہے۔ میٹامورفوسس کی موجودگی نے سیپوں کی بہت سی جسمانی سرگرمیوں کو بھی بدل دیا ہے۔ عام حالات میں، آنکھ کے اسپاٹ لاروا جو اپنے پیروں کے ساتھ منسلکہ پر پہلی بار رینگنے والے ہوتے ہیں، اور جب وہ کسی مناسب جگہ سے ملتے ہیں، تو بائیسس غدود بائیسس خارج کرتے ہیں اور خود کو منسلک سے جوڑ لیتے ہیں۔ بائیں خول کے انسٹال ہونے کے بعد، چپکنے والا مادہ جسم سے نکل کر منسلکہ پر لگا دیا جاتا ہے۔ اگر ماحولیاتی حالات مناسب نہیں ہیں، تو عمل کا یہ سلسلہ مکمل ہونا مشکل ہے۔ لاروا کو درست ہونے سے کم کرنے یا روکنے کے لیے۔ بہت سے عوامل اویسٹر لاروا کے اٹیچمنٹ اور میٹامورفوسس کو متاثر کرتے ہیں۔ لیکن بنیادی طور پر دو پہلوؤں سے، ایک نمکینیت ہے، یہ قسم پر منحصر ہے، بہت زیادہ، بہت کم بائیسس گلینڈ اور گوند کے مواد کی رطوبت اور چپکنے والی طاقت کی نشوونما کو متاثر کرے گا۔ دوسرا ایک مناسب اٹیچمنٹ بیس ہے۔

کھانا کھلانے کی خصوصیات

فلٹر فیڈنگ۔ یہ سمندر میں خوردبین طحالب اور نامیاتی ملبے کو کھاتا ہے۔

تقسیم کی حد

سیپوں کی تقسیم بہت وسیع ہے، قطبوں کے علاوہ، خط استوا سے لے کر سب فریگڈ پانیوں تک ہر جگہ، لیکن سیپ بنیادی طور پر معتدل اور ذیلی اشنکٹبندیی علاقوں میں تقسیم ہوتے ہیں۔ کسی خاص نوع کے معاملے میں، اس کی حد کا تعین اس کی بیرونی ماحول، خاص طور پر درجہ حرارت اور نمکیات کے مطابق ہونے کی صلاحیت سے ہوتا ہے۔ درجہ حرارت اور نمکیات کی موافقت مضبوط ہے، اور تقسیم وسیع ہے، جبکہ تقسیم تنگ ہے۔

چین کے پاس سیپ کے وافر وسائل ہیں اور یہ سیپوں کا آبائی شہر ہے۔ بوہائی سمندر، زرد سمندر، مشرقی بحیرہ چین اور جنوبی بحیرہ چین میں سیپ کی پیداوار کے اڈے ہیں، اور بڑے پیداواری علاقے فوجیان، گوانگ ڈونگ، شیڈونگ، گوانگسی، لیاؤننگ اور ژی جیانگ ہیں۔ ان میں سے، کراسسٹریا گیگاس سب سے اہم مہذب نسل ہے۔