گولڈن پومپانو غیر معمولی پکانے کا طریقہ
Mar 03, 2022
ایک پیغام چھوڑیں۔
سنہری پومپانو کیسے پکائیں غیر معمولی?
کیا آپ کھانا پکانے کا طریقہ تلاش کر رہے ہیں؟سنہریpompanoوہاں کچھ waysyoucایکcآپ کا گولڈن پومپانوزیادہ مزیدار!
1. گرلڈ پومپانو
اس نسخے کے لیے آپ کو ضرورت ہو گی: ایک طرف جلد کے ساتھ پومپانو فلٹس، سبزیوں کا تیل، نمک، کالی مرچ، چونا، ایکسٹرا ورجن زیتون کا تیل، فلیٹ لیف پارسلے، گرل۔
زیتون کے تیل، لیموں یا چونے کے رس کے نچوڑ، اور نمک اور کالی مرچ کے ساتھ فلٹس کو گرل کرنے کا بہترین طریقہ ہے۔ پومپانو ایک ہلکی مچھلی ہے جو ذائقہ سے بھرپور ہوتی ہے جس میں مضبوط، سفید گوشت ہوتا ہے جو آپ کے منہ میں تقریباً پگھل جاتا ہے۔ اسے بھاری چٹنیوں یا مصالحوں کی ضرورت نہیں ہے۔ گولڈن پومپانو میں چربی کی معتدل مقدار ہوتی ہے جو ہلکے، رسیلا گوشت کو تقریباً مکھن جیسا ذائقہ دیتی ہے۔
2. تلی ہوئی پومپانو
فرائیڈ پومپانو میں ایک خستہ اور سنہری بھوری جلد یقیناً لوگوں کے لیے ایک ناقابل تلافی علاج ہے۔ کولیسٹرول کے بارے میں فکر نہ کریں کیونکہ پومپانو میں چربی کی ایک معتدل مقدار ہوتی ہے، جو ہلکے اور نرم ذائقہ کے لیے بہترین ہے۔
اس خستہ جلد اور رسیلے گوشت کو حاصل کرنے کے لیے، مزید ذائقوں کے لیے کچھ نمک پھیلانے سے پہلے جلد پر کراس ترچھی کٹ لگائیں۔ تیل ڈالنے سے پہلے پین کو پہلے سے گرم کریں؛ اور جب واقعی گرم ہو تو مچھلی کو پین میں ڈال دیں۔ ہر طرف کو 8 منٹ تک یا سنہری بھوری ہونے تک بھونیں۔ اپنے فرائیڈ پومپانو کو مسالا کرنے کے لیے، اسے اپنے پسندیدہ مصالحہ جات جیسے سرکہ یا سویا ساس کے ساتھ پیش کریں۔
3. ابلی ہوئی پومپانو
Iاگر آپ اپنی غذا دیکھ رہے ہیں، تو آپ کے لیے ابلی ہوئی پومپانو ہے! اس سے پہلے کہ آپ اسے روکیں، یہ اتنا لذیذ نہیں ہوگا جتنا کہ آپ اسے بھونتے یا گرل کرتے ہیں، لیکن آپ یقینی طور پر اس میں ذائقوں کی ایک اور سطح کا مزہ چکھ سکتے ہیں۔ اس کے علاوہ، آپ اسے ایک لذیذ چٹنی کے ساتھ پارٹنر کرسکتے ہیں جو یقینی جیت ہے!
اس کو حاصل کرنے کے لیے، دونوں اطراف کو نمک، کالی مرچ اور مرچوں کے ساتھ سیزن کریں — اگر آپ مسالہ دار کھانوں کے شوقین ہیں۔ پانی کو ابالنے کے لیے لائیں، اور پھر اسٹیمر میں پومپانو ڈالیں۔ ٹینڈر ہونے تک انتظار کریں، پھر بس۔ تاہم، اگر آپ اسے زیادہ مسالا کے ساتھ پسند کرتے ہیں، تو لہسن کو اویسٹر ساس کے ساتھ بھون کر چٹنی بنائیں۔ اسے ایک ساتھ پیش کریں، پھر آپ کے پاس لذیذ چٹنی کے ساتھ کلاسک ابلی ہوئی پومپانو ہے!
