میکریل زمین پر صحت مند ترین سمندری غذاؤں میں سے ایک ہے۔

میکریل نہ صرف اومیگا 3 فیٹی ایسڈز سے بھرپور ہے، بلکہ اس میں وافر ضروری وٹامنز اور معدنیات بھی موجود ہیں، جو سمندری غذا کا انتخاب کرتے وقت اسے بہترین انتخاب میں سے ایک بناتا ہے۔

اومیگا 3 فیٹی ایسڈ کا ایک اہم ذریعہ

درحقیقت، زیادہ تر بالغوں کو اپنی روزمرہ کی خوراک میں اومیگا تھری نہیں ملتا اور اومیگا تھری کی مقدار بڑھانے کا بہترین طریقہ یہ ہے کہ ان ضروری چکنائیوں سے بھرپور تیل والی مچھلی کھائیں۔

میکریل اومیگا 3 میں امیر ہے؛ میکریل کی 100 گرام سرونگ تقریباً 5,134 ملی گرام اومیگا 3 فراہم کرتی ہے، جو کہ دیگر تیل والی مچھلیوں سے زیادہ ہے، اور میکریل بہت سستا بھی ہے۔

وٹامن بی 12 سے بھرپور

وٹامن بی 12 ہماری صحت کے لیے سب سے اہم غذائی اجزاء میں سے ایک ہے۔ اس کی کمی خون کی کمی اور ہمارے اعصابی نظام کو نقصان پہنچا سکتی ہے۔ 100 گرام میکریل کی سرونگ ہماری روزانہ کی B12 کی ضرورت کا 200% فراہم کرتی ہے۔

پروٹین سے بھرپور

میکریل پروٹین کا ایک بہترین ذریعہ ہے، جس میں تمام نو ضروری امینو ایسڈ ہوتے ہیں۔ میکریل کا 100 گرام کا ٹکڑا تقریباً 20 گرام پروٹین فراہم کرتا ہے۔

کم مرکری مواد

اگرچہ سمندری غذا عام طور پر غذائیت سے بھرپور اور ہماری صحت کے لیے فائدہ مند ہے، لیکن ایک منفی پہلو یہ ہے کہ یہ پارے سے آلودہ ہو سکتا ہے۔ میکریل میں پارے کا مواد انتہائی کم ہوتا ہے اور یہ دیگر مچھلیوں کے مقابلے میں کم آلودہ ہوتا ہے۔ یہ بات قابل غور ہے کہ اٹلانٹک میکریل ان مچھلیوں میں سے ایک ہے جس میں پارے کا مواد سب سے کم ہوتا ہے، لیکن ہسپانوی میکریل اور کنگ میکریل میں پارے کی مقدار نسبتاً زیادہ ہوتی ہے اور ان سے پرہیز کرنا چاہیے۔

سیلینیم کا ایک بہترین ذریعہ

سیلینیم ہمارے جسموں میں بہت سے اہم افعال کے ساتھ ایک ضروری معدنیات ہے، بشمول اینٹی-آکسیڈیشن، تھائیرائڈ ہارمونز اور مجموعی طور پر تائرواڈ کی صحت کو منظم کرنا، سوزش کے نشانات کو کم کرنا، اور قلبی امراض کے خطرے کو کم کرنا۔ میکریل کا 100 گرام کا ٹکڑا ہمارے روزانہ تجویز کردہ سیلینیم کی 100 فیصد مقدار فراہم کرتا ہے۔

قلبی صحت کو بہتر بنانا

میکریل مختلف وٹامنز اور معدنیات سے بھرپور ہوتا ہے جو دل کی صحت کو فروغ دیتا ہے، جیسے میگنیشیم، پوٹاشیم اور زنک۔

وٹامن ڈی سے بھرپور

وٹامن ڈی کی کمی جدید معاشرے میں ایک بہت عام مسئلہ ہے، جس سے تقریباً 90 فیصد آبادی متاثر ہوتی ہے۔ وٹامن ڈی انسانی جسم کے لیے بہت سے طاقتور کام کرتا ہے۔ یہ مدافعتی نظام کے معمول کے کام کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے، سوزش کے خلاف- خصوصیات رکھتا ہے، اور کینسر سے لڑتا ہے۔ میکریل کا 100 گرام کا ٹکڑا ہمارے روزانہ تجویز کردہ وٹامن ڈی کی 100 فیصد مقدار فراہم کرتا ہے۔