IQF اور BQF کے مابین کیا فرق ہے؟

آئی کیو ایف انفرادی فوری منجمد کا مخفف ہے ، جسے سنگل انجماد {{0} کے نام سے بھی جانا جاتا ہے} یہ ایک ایک کرکے کھانے کو منجمد کرنے کے لئے منجمد ٹکنالوجی کا استعمال کرتا ہے اور تیزی سے {{1} {ڈگری-40 {ڈگری. کے درجہ حرارت پر {. یہ ہے۔ پہلے preprocess سے گزرنے کی ضرورت ہے جیسے پہلے {{{6} کی صفائی یا کاٹنے کی ضرورت ہے {. یہ طریقہ کار بہت ابتدائی مرحلے میں مصنوع کے معیار کو یقینی بناتا ہے اور شیلف کی زندگی کو تھوڑا سا بڑھا سکتا ہے {{7} عام طور پر ، دوسرا مرحلہ یہ ہے کہ منجمد . پروسیسنگ شروع کرنا ہے {9 {{{{{{{{{{{{{{{} {• کو منجمد علاقے میں بھیج دیا جائے گا اور اسے منجمد علاقے میں بھیجا جائے گا { نائٹروجن یا کاربن ڈائی آکسائیڈ کو منجمد کرنے کے لئے . مختلف آلات کے جمنے والے زون {. عام منجمد ہونے کی وجہ سے ، نسبتا slow سست رفتار کی وجہ سے ، کھانے کے اندر تھوڑا سا تیز آئس کے کرسٹل بننے کا سبب بن سکتے ہیں ، جس کا نتیجہ یہ ہوگا کہ اس کی وجہ سے کھانے پینے کے کھانے کے اندر ہی برف کے کرسٹل بن سکتے ہیں ، جس کا نتیجہ یہ ہوگا کہ اس کی وجہ سے ایک مشکوک ساخت کا نتیجہ ہو گا۔ منجمد علاقے سے باہر آنے کے بعد کھانے کی . ، تیسرے مرحلے پر آگے بڑھیں ، جو حتمی مرحلہ بھی ہے ، اسٹوریج کے لئے انفرادی اشیاء کو جمع کرنے اور پیکج کرنے کے لئے .