تلپیا کے بارے میں علم

تلپیا اپنی تیز رفتار نشوونما، ماحولیاتی رواداری، اور پرورش میں آسانی کے لیے جانا جاتا ہے، جس کی وجہ سے وہ بڑے پیمانے پر کھیتی باڑی کرتے ہیں اور دنیا بھر میں بہت سے گرم میٹھے پانی اور کھارے پانی کے علاقوں میں متعارف کرائے جاتے ہیں۔ وہ عام طور پر اتھلے پانیوں جیسے جھیلوں، ندیوں اور تالابوں میں رہتے ہیں، لیکن پانی کے چھوٹے جسموں یا چاول کے دھانوں میں بھی زندہ رہ سکتے ہیں۔ وہ euryhaline ہیں، یعنی وہ ساحلی علاقوں اور ساحلی علاقوں میں نمکیات کی مختلف سطحوں میں رہ سکتے ہیں۔ وہ 12-45 ° C کے درجہ حرارت کے مطابق ڈھال سکتے ہیں اور پھلنے پھولنے کی مضبوط صلاحیت رکھتے ہیں، خاص طور پر کم تحلیل آکسیجن والے پانیوں میں۔ اس کی وجہ سے وہ کئی جگہوں پر ایک ناگوار نوع بن گئے ہیں اور دنیا کی سب سے اوپر 100 ناگوار اجنبی پرجاتیوں میں شامل ہیں۔ زیادہ تر تلپیا سبزی خور ہیں، جو بنیادی طور پر آبی پودوں اور ڈیٹریٹس پر کھانا کھاتے ہیں۔

تلپیا کا جسم پسماندہ طور پر دبا ہوا، اونچی پیٹھ اور موٹا جسم ہوتا ہے، جو کہ ظاہری شکل میں مینڈارن مچھلی یا سمندری بریم سے مشابہت رکھتا ہے۔ ان کے جسم سائکلائیڈ ترازو میں ڈھکے ہوئے ہیں۔ ان کا ایک چھوٹا سر، بڑا منہ، موٹے ہونٹ، اور منہ کے اندر تیز، باریک دانت ہوتے ہیں، لیکن باربل نہیں ہوتے۔ ان کے پشتی اور مقعد کے پنکھوں میں سخت ریڑھ کی ہڈی ہوتی ہے، اور پنکھ کی کرنیں مضبوط اور تیز ہوتی ہیں، سیاہ اور سفید دھبوں کے ساتھ۔ تلپیا بنیادی طور پر پانی کی درمیانی اور نچلی تہوں میں رہتے ہیں، اور ان کی سرگرمی کی حد ان کے سائز اور پانی کے درجہ حرارت کے ساتھ مختلف ہوتی ہے۔ تلپیا ایک مخصوص روزانہ کی سرگرمی کا نمونہ دکھاتے ہیں: صبح سویرے، جیسے جیسے پانی کا درجہ حرارت آہستہ آہستہ بڑھتا ہے، وہ اکثر درمیانی اور نچلی تہوں میں گروہوں میں تیرتے ہیں۔ دوپہر کے وقت، وہ سطح کے قریب اٹھتے ہیں، پریشان ہونے پر تیزی سے نیچے کی طرف غوطہ لگاتے ہیں۔ دوپہر سے شام تک، وہ آہستہ آہستہ درمیانی اور نچلی تہوں میں ڈوب جاتے ہیں۔ اور رات کو، وہ نیچے رہتے ہیں۔

تلپیا ایک اہم خوردنی مچھلی ہے، جو اس کے لذیذ گوشت، گھنے پٹھوں میں ریشے کی ساخت، چند اندرونی ہڈیاں، اور پروٹین، امینو ایسڈز اور معدنیات سے بھرپور مواد کے لیے قیمتی ہے۔ دس سے زیادہ پرجاتیوں کو بڑے پیمانے پر کاشت کیا جاتا ہے۔ اس کو viscerated tilapia، tilapia fillets وغیرہ میں بھی پروسیس کیا جا سکتا ہے۔